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イベント

【ビアツーリズム】焼き鳥の聖地で職人体験!

期間:2017年7月8日(土)・7月15日(土)・7月22日(土)・7月29日(土)・9月2日(土)・9月9日(土)・9月16日(土)・9月23日(土)・9月30日(土)・10月7日(土)・10月14日(土)・10月21日(土)・10月28日(土)・11月4日(土)・11月11日(土)・11月18日(土)・11月25日(土)

開催時間:12時00分~15時00分

主催:一般社団法人 長門市観光コンベンション協会

~串打ち・焼きの技術を学んで最高の一本を~

自分で刺して、自分で焼いて、仲間と乾杯!!焼き鳥店を食べ歩くのもいいけれど、自分で焼き鳥を焼きながらビールを飲むというのもオツなもの。せっかくなら焼き鳥店さながらに炭を使って焼いてみたい!そんな願いを叶えてみませんか?その名の通り鶏を焼いて調理する肉料理『焼き鳥』。シンプルながら作る職人の腕で美味しさが大きく変わるといわれています。鶏肉の産地であり、焼き鳥の聖地でもある山口県長門市で焼き鳥の串打ちから焼きまでを体験してみませんか?果たして焼き鳥とはどのような料理で、それを作る焼き鳥職人はどの様な技術を身につけているのか、実際にご賞味ください!オリジナルブレンド塩のお土産付き。

基本情報

会場 ちくぜん総本店(JR長門市駅・集合)
所在地 〒759-4101 山口県長門市東深川駅前892-1
アクセス 中国自動車道「美祢IC」より車で約40分
駐車場 パークながと 〒759-4101 山口県長門市東深川945
駐車場料金 有料

お問い合わせ

  • 一般社団法人 長門市観光コンベンション協会
  • 〒759-4101 山口県長門市東深川1324-1
  • TEL : 0837-22-8404
  • URL : http://beer-tourism.jp/yamaguchi/

マップ

開催内容

【体験内容】
■焼き鳥講義
■焼き鳥串打ち体験
■オリジナルブレンド塩作り
■焼き鳥焼き体験 ビール片手に実食

【タイムスケジュール:3時間】

12:00 JR美祢線 長門市駅北口集合・受付
12:10 徒歩移動 ちくぜん総本店にて焼き鳥体験焼き鳥講座焼き鳥串打ち体験焼き鳥焼き体験オリジナルブレンド塩作り「焼き鳥屋の昼飯」による昼食写真撮影
15:00 JR美祢線 長門市駅北口 解散

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