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【ふく雪】

記事更新日:2018.11.30

ライター情報:センザキッチン

ふく雪。
ふぐの皮を煮溶かし、特製ふぐ本だしを加えて固めた商品です。

ふぐだしに浸かっているので、ザルなどにあげ、洗わずにそのまま添付のからし酢味噌を漬けて、食べることができます!

また、先ほど書いたふく雪が浸かっていた「ふぐダシ」。これは、料理などにもお使いいただける本格ダシです。ぜひ、2次利用していただき、お好みでお使いください。

 

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