長門市油谷向津具半島一帯は、昭和50年代までは約25,000枚の棚田で埋めつくされていました。しかし、棚田での生産労働に対する対価が見合わないことや、高齢化、後継者不足、過疎化などといった要因も重なり、耕作放棄地が年々...