“山口縣新鄉土美食第2彈！

範例原型和改進的菜單

2024 年 9 月 4 日星期三，「山口縣新鄉土美食第 2 彈！

這是山口縣觀光聯合會自去年以來實施的「當地『白金旅遊美食』發展計畫」的一部分。 去年，長門市開發了「長州雞排」，在萩市，我們開發了「長州海鮮馬布希」和「長州海鮮海膽涮涮鍋」。 今年，我們歡迎新的參與企業，透過工作坊和品嚐活動，我們旨在推廣當地美食。

在這次品嚐活動中，我們品嚐了「Komeraza」、「Kaijuku Kiraku」、「Isaji」和「Kita-Nagato Retreat Hotel Eternal Season」的菜單。

Komeraza 品嚐菜單

長州黑皺丼（附沙拉）

長州 黑皺烤 200g

△ Komeraza的長州黑皺菜單在餐廳的常規菜單上提供

・Komeraza官方網站

「Kaijuku Kiraku」品嚐菜單

長州通雞排

仙崎海鮮灑

△ 千崎海鮮mabushi可以用Kue湯汁改變口味享用

Kueto no 涮涮鍋

△ Okoge 也為 Shime 提供

*「Kaijuku Kiraku」的菜單將提供給飯店客人。

・「Kaijuku Kiraku」官方網站

“Isaji”品嚐菜單

北浦海膽海鮮丼（暫定）

△ 目前正在調整中，使其成為“海鮮灑水器”

・「伊佐治」官方Instagram

「北長門度假飯店永恆季節」品嚐菜單

長州通和黑皺紋品嚐盤（附米飯和湯）

・「北長門靜修飯店永恆季節」官方Instagram

未來還將舉辦揭幕活動和公關活動。 敬請期待！

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