舉辦2024年「山口縣新鄉土美食揭幕會」

「長州雞排」、「長州海鮮Mabushi」、「長州海鮮海膽涮涮鍋」三種口味齊聚一堂！

2025年3月4日星期二，「山口縣新鄉土美食揭幕會」（縣北部地區）在長門市千崎的餐廳「SWEET AS」舉行。 這是山口縣觀光聯合會推動的當地美食發展計畫的一部分。 將展示縣北部供應的三種菜餚（“長州雞排”、“長州海鮮馬布什”和“長州海鮮海膽涮涮鍋”）。

該項目已進入第二年。 第一年，長門市提供「長州雞排」，而「長州海鮮馬布希」和「長州海鮮海膽涮涮鍋」僅在各自的市內商店提供。 今年，該計畫的參與商店數量不斷擴大，在兩個城市都可以吃到三種新型的當地美食。

△SWEET AS「長州烤雞排」（長門市）

△大谷山莊餐廳萩「長州黑皺燒烤」（長門市）

△ 北長門度假酒店永恆時令美食 Kinami“長州通和黑皺雞排比較套餐”（長門市）

△道之驛萩歸來米蘭牛肉餐飲Gen「黃金漢堡牛排&脆皮長州雞井當地生產套餐」（萩市）

△萩觀光酒店「夏橘香味的長州通日式牛排」（萩市）

△ Tototo食堂「夏日柑橘牛排」（萩市）

△ Sea Banquet - kaien - 「帶骨長州通牛排」（萩市）

△ Kaijuku Kiraku「Kiraku no Untan 涮涮鍋計劃」（長門市）

△ 源旅萩本陣「海鮮海鮮海膽涮涮懷石料理」（萩市）

△萩之宿 Megumi Tsunemo 「海的寶石融化了萩之海涮涮鍋」（萩市）

△港食堂Tototo「[極限]Tototo套餐」（萩市）

△ Kaijuku Kiraku「Senzaki Seafood Mabushi」（長門市）

揭幕派對

首先，山口縣觀光聯合會主辦方的問候、當地新美食業務的舉措介紹以及開發和製作該項目的Recruit Co.， Ltd.的問候。

△山口縣觀光聯合會執行董事井上康的問候

之後，參與當地新美食業務的餐廳廚師進行了宣傳和品嚐。
在品嚐會上，每個人都在談論廚師和每家餐廳的承諾，度過了愉快的時光。

請來長門市享受新的當地美食！

相關連結

可以品嚐到長門市當地新美食的餐廳

・甜 如
・廚房 和咖啡廳
・ 日西餐廳梅屋
・海 盜的漢堡SEABREEZE
・相 等
・ 科梅拉扎
・ 季節性伊薩羅
・ 玉泉閣
・ Yuguwan 溫泉酒店 Yanguikan
・ 大谷山莊「萩餐廳」
・ 北長門度假酒店永恆季節“時令美食Kinami”
・海宿喜樂

新當地美食詳情

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・山口縣新推出的當地美食「長州海鮮海膽涮涮鍋」是什麼？ 介紹縣內可以吃飯的旅館！