大日區的傳統丼飯

今年是豐收豐收的一年

1月20日星期日，在青海島中部的大比區，舉辦了據說已有200多年歷史的「丼飯燒」。 這天從早上開始下雨，比預定時間晚了兩個小時舉行。

「丼飯燒」是用齒輪火燒掉新年的裝飾品和書寫的開始，祈求漁獲豐收、五穀豐收、身體健康的節日。 點火由年長的男性和女性負責。

而在上午10點，火一下子被點燃了。

點亮的8米高的櫓是當地居民用竹木地基和大量蕨葉組裝而成的。 只需1分多鐘，火就會一下子升到頂上。

自古以來，人們就說櫓燃燒和倒下的方向會預示著一年的豐收和豐收，據說海邊會收好，山邊會收成好，中間會收好收成。

櫓逐漸開始傾斜，發出響亮的劈啪聲迎接時間。

它落下的方向在山海之間，離海更近一點。

“這兩年都是好漁獲，收成豐收，但我認為最好的是好漁獲。”

在火爐旁取暖時，我從當地人那裡聽到了這樣的故事。

烤完後，可以看到藍天。

Oinichibi 區的傳統丼飯每年都會在當地人手中延續。

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