舉辦第9屆、第10屆「長門觀光禮賓研討會」

學習“金子美鈴”和“長門烤雞肉串”

12月9日星期三，舉辦了「長門觀光禮賓服務」研討會的第五天（9日和10日），該計劃培養了能夠提供長門市獨有的款待的人才。

長門觀光文化研討會第9期：「金子美鈴的世界觀與仙崎」（講師：宇野智香）

第九屆研討會的講師是金子美鈴紀念館館長宇野智香。 開發了關於童謠詩人金子美鈴的講座。

在講座的前半部分，從金子美鈴度過童年的仙崎島和青海島的土地特徵、信仰、歷史背景、家庭環境等多個角度討論了金子美鈴的詩歌。

後半部分，以仙崎和青海島的風景為主題的詩《仙崎八景》進行了情節解釋。

長門觀光文化研討會第10期：「長門烤雞肉串的歷史與舉措」（講師：青村雅子/田中陽一郎）

在今年的最後一次研討會上，在長門市經營烤雞肉串餐廳“烤雞肉串筑前”的青村雅子和長門市地區振興合作志願者“烤雞肉串”的負責人田中洋一郎亮相。 舉辦了關於長門烤雞肉串文化的課程。

▲左起田中洋一郎、青村雅子

講座以「烤雞肉串的歷史」的講解開始。 他談到了「烤雞肉串」這道菜的起源以及長門活躍的家禽養殖業的開始。

此外，還開發了與烤雞肉串相關的各種主題，包括青村先生關於長門烤雞肉串推廣活動的故事以及田中先生在日本協力志願者活動期間製作的烤雞肉串烹飪視頻。

此後，「長門觀光禮賓部」在旅遊景點實地考察後進行了筆試。 成功申請者將進入下一步，即「酒店管理課程」。

相關連結

• 「第二屆長門觀光禮賓課程」開始
• 舉辦第3屆、第4屆「長門觀光禮賓研討會」
• 舉辦第五屆、第六屆「長門觀光禮賓研討會」
• 舉辦第7屆、第8屆「長門觀光禮賓研討會」