萩燒與古樸之美：走訪長門湯本溫泉，一趟充滿傳統氣息的深度之旅

如果你喜歡結合溫泉與在地文化的深度旅行，長門湯本溫泉絕對是你的完美首選。這座溫泉鄉擁有一段長達 360 年，歷史悠久的萩燒傳統工藝。無論是在風格咖啡廳裡品嚐精緻飲品、造訪質樸的藝廊，還是參加一場短程的徒步導覽，你都能近距離親身體驗這項工藝的獨特魅力。這篇指南將為你提供實用的旅遊小撇步，帶你深度探索深川萩燒的世界。

360 年的歷史：三之瀨的五大歷史窯場

萩燒起源於 1600 年代初期的萩市，當時獲得了統治長州藩（現山口縣）的藩主「毛利家」的大力支持。到了 1600 年代中期，這項陶瓷工藝傳播到了長門的三之瀨地區，並一代代薪傳至今。

如今，承襲這項悠久傳統的有五大主要窯場，而且全都位於長門湯本溫泉區的徒步範圍內：

• 坂倉新兵衛窯
• 坂倉善右衛門窯
• 坂田泥華窯
• 新庄助右衛門窯
• 田原陶兵衛窯

與瓷器不同，萩燒具有柔和的陶土手感，且吸水性極高。其中最著名、也最受收藏家喜愛的特徵就是「 萩之七彩變化 （萩の七化け）」。隨著經年累月的使用，茶漬或咖啡的單寧會逐漸滲入陶器表面的細微裂紋（即陶藝中所稱的『開片』）與陶土中，讓器皿的色澤產生緩慢且迷人的變化，慢慢「養」出充滿你生活軌跡的專屬器皿。

將陶藝融入日常：藝術咖啡廳與藝廊

在長門湯本溫泉，萩燒早已成為日常生活的一部分。不論是在喝咖啡、逛逛精緻的小藝廊，還是僅僅在溫泉街上漫步，你隨處都能感受到它的生活美學。

cafe&pottery音

cafe&pottery音 是一家坐落在音信川沿岸、由古民家改建而成的咖啡廳。這裡展示並販售許多深川窯場的年輕作家作品。你可以在這裡品嚐到自家烘焙的咖啡，包括口感清爽的「音信配方豆」，並搭配店內招牌的手作藍紋乳酪蛋糕（Gorgonzola Cheesecake）。

最棒的是，店內所有的飲品都會使用正統的萩燒馬克杯或茶杯。你可以一邊放鬆得欣賞著音信川的潺潺流水，一邊捧著茶杯，感受陶土特有的扎實分量與溫暖質地。

恩湯

恩湯 是座落於長門湯本溫泉中心的日歸溫泉設施，也是這幾年溫泉街重新規劃後的代表性地標。2020 年重新改裝的恩湯，特色在於大量使用溫暖的木材，呈現出簡約且具傳統和風質感的設計。

在館內的共用空間中，擺放著精緻的深川萩燒器皿。而在像是「器物之秋（うつわの秋）」等活動期間，館內更會特別展示來自在地五大窯場的作品。來訪的旅客可以一邊浸泡在溫泉中，一邊欣賞池畔旁質樸的陶器，伴隨著水聲，整個人都放鬆了起來。

Otozure 堂

Otozure 堂緊鄰著音信川畔的竹林階梯旁，是由一棟屋齡超過 50 年的傳統老建築改建而成的紀念品店兼藝廊空間。這裡非常適合旅人順道前來，可以取得在地的觀光手冊、周邊地圖，也能選購當地設計的原創特色商品。

店內除了販售原創設計的小物、明信片以及在地特產美食外，更特別規劃了一處「深川萩燒」專屬展售藝廊，讓來訪的遊客有機會親眼見證這項傳承 360 年的在地陶傳統陶器。

親身體驗的探索之旅：深川萩燒 窯場巡禮

活動體驗中心 SOIL Nagatoyumoto 特別為對在地陶藝感興趣的旅客，提供了專人帶領的步行導覽行程。這場 60 分鐘的導覽會從溫泉街的中心出發，一路漫步至靜謐的三之瀨地區。

在行程中，在地導遊會與你分享這裡的歷史故事，並帶你參觀深具歷史價值的「深川古窯跡」。這處登錄文化財完整保存了江戶時代「登窯 （登り窯）」的珍貴遺跡。

此外，你還能在戶外享受一場特別的手作茶會，使用的是在地窯主親手燒製的萩燒茶碗。坐在柴窯工房旁，捧著散發溫潤泥土手感的茶碗，品嚐現磨的抹茶，絕對是一次難忘的感官體驗。

季節限定亮點：器物之秋（うつわの秋）

每年秋天，整條溫泉街都會變身為戶外露天藝廊，迎來盛大的「器物之秋 （うつわの秋）」祭典。在地各大窯場與各家溫泉旅館攜手合作，在街道的公共空間中展示精美的深川萩燒作品。對旅人來說，這是在賞楓之餘、深度接觸在地陶瓷文化最輕鬆愜意的方式。

活動期間必看亮點

當你漫步在長門湯本溫泉街時，隨處都能欣賞到各式陶器。這場在 10 月至 11 月上旬舉辦的秋季盛會，不能錯過的亮點包括：

• 中央展區： 最主要的公眾浴場「恩湯」將化身為主要展演空間。在這裡，你可以欣賞到由深川萩燒各大窯坊精心挑選、館內各處陳列的精選陶藝名作。
• 串聯展區與快閃店： 在地的咖啡廳、藝廊以及溫泉旅館的大廳，都將設置快閃展售場。現場展售的陶器種類非常豐富，從具收藏價值的頂級茶器，到適合日常使用的馬克杯、盤子、花瓶等一應俱全。
• 限定美食與餐酒： 溫泉街的部分餐廳與旅館還會推出期間限定的餐飲體驗。你可以品嚐到擺盤在特製萩燒器皿中的在地和菓子、精釀啤酒，甚至是量身調配的特製雞尾酒。
• 手作體驗活動：活動期間也有為初學者舉辦陶藝文化體驗工作坊，讓你可以親自動手感受陶器的魅力。

周邊推薦景點

既然來到了長門，不妨順道拜訪周邊擁有絕美海景與獨特文化的景點，讓你的旅程更加豐富：

元乃隅神社

元乃隅神社以沿著懸崖、一路向日本海延伸的 123 座鮮紅朱漆鳥居隧道聞名。 這座神社建於 1955 年，以湛藍大海為背景的鮮紅鳥居，是知名的拍照聖地。來到這裡，你可以穿過壯觀的鳥居隧道、在神社求一份繪有白狐設計的特別御朱印（初穗料一般為 500 日圓左右）， 並順道欣賞旁邊名為「龍宮潮吹（龍宮の潮吹）」的自然噴水奇觀。

千疊敷

千疊敷 是一座遼闊高原，擁有能將日本海群島一覽無遺的絕美視野。在這裡，你可以欣賞隨季節變化的沿海風光，也能在此露營、待在舒適的咖啡廳以及參與戶外運動設施。

休息站 仙崎廚房 (Senzakitchen)

休息站 仙崎廚房 (Senzakitchen) 是一座座落在海邊、空間寬敞的複合型休息站。這裡擁有熱鬧好逛的市場，販售當季新鮮漁獲與在地特產。你可以在各具特色的餐廳品嚐美食，或在附設的燒烤區現烤現吃剛買到的新鮮海產，配著蔚藍海景享受最療癒的休憩時光。

實用資訊與交通攻略

交通方式

前往長門湯本溫泉的交通非常便利，不論是搭乘自鄰近福岡出發的直達高速巴士，或是從各個交通樞紐前往，路線都規劃得很完善：

• 從福岡出發：可搭乘西鐵高速巴士「Ototsure 號（おとずれ號）」從博多車站或天神直達長門湯本溫泉（車程約 3 小時）。
• 從 JR 新山口車站出發：推薦使用。富士第一交通營運的直行共乘計程車服務. （車程約 1 小時）。

旅遊建議：步行還是騎單車？

主要溫泉街的範圍非常小巧精緻，徒步就能輕鬆遊覽。不過，若想前往地勢稍高、位於三之瀨的窯場區域，建議可以在長門市觀光案內所 YUKUTE 租台腳踏車，或使用當地的租借單車，騎車前往會更加便利省力！

將傳統帶回家

買下一只萩燒，代表你帶回了一件會隨時光陪伴你「成長」的手作工藝。隨著歲月流逝、茶或咖啡的慢慢浸漬，讓陶器的顏色產生微妙的變化，在不知不覺中，為你寫下一篇篇時光日記。

想獲取規劃行程所需的所有實用旅遊資訊，歡迎前往長門湯本溫泉官方網站查詢。