하기야키와 와비사비: 나가토유모토 온천에 깃든 전통을 둘러보는 여행

온천과 현지 문화를 두루 경험할 수 있는 여행을 원하는 분들께 나가토유모토 온천은 최고의 선택지입니다. 이 온천 마을에는 360년 전부터 이어져 온 전통 도기 ‘하기야키’가 있습니다. 카페에서 음료를 마시고 갤러리를 방문하고 짧은 도보 투어에 참가하며 이 공예품을 더욱 가까이 체험하실 수 있습니다. 이번 가이드에서는 나가토유모토 온천에 머물면서 후카와 지역 하기야키와 가까워질 수 있는 유용한 팁을 소개해 드립니다.

360년의 역사: 소노세의 다섯 개 도요

하기야키는 1600년대 초, 모리 가문의 후원을 받아 하기시에서 처음 만들어졌습니다. 1600년대 중반에는 나가토의 소노세까지 생산 지역이 확대됐고 오늘날까지 그 명맥이 이어져 오고 있습니다.

현재 다섯 개 도요가 하기야키 전통을 계승하고 있으며 이들 도요 모두 나가토유모토 온천 지역 도보권에 있습니다.

• 사카쿠라 신베에 도요
•  사카쿠라 젠에몬 도요
• 사카타 데이카 도요
• 신조 스케에몬 도요
• 다하라 도베에 도요

하기야키는 자기와 다르게 흙의 부드러운 질감이 그대로 느껴지며 흡수력이 좋습니다. 하기야키는 또 한 가지 특징 ‘하기노나나바케’로도 잘 알려져 있습니다. ‘하기노나나바케’란 긴 세월 동안 차와 커피에 함유된 탄닌 성분이 미세한 균열이나 흙에 스며들면서 하기야키의 색이 서서히 바뀌는 현상을 말합니다.

일상에서 만나는 도예 작품: 아트 카페와 갤러리

나가토유모토 온천에서는 하기야키가 생활의 일부입니다. 커피를 마실 때, 작은 갤러리를 둘러볼 때 심지어 마을을 그저 거닐 때도 하기야키를 발견할 수 있습니다.

cafe & pottery Oto

cafe & pottery Oto는 오토즈레 강 강변에 지어진 옛 가옥을 리뉴얼한 카페로, 후카와 지역 도요 소속 젊은 작가들의 작품을 전시하고 있습니다. 산뜻한 풍미의 ‘오토즈레 블렌드’처럼 직접 로스팅한 커피와 수제 고르곤졸라 케이크를 맛볼 수 있습니다.

모든 음료를 하기야키 머그잔이나 찻잔에 담아 드립니다. 강변에서 느긋하게 흙의 중량감, 온기, 질감을 느껴 보세요.

온토

온토는 나가토유모토 온천 마을 중심에 있는 온천 전용 시설로, 마을 재생을 상징하는 존재입니다. 2020년에 리뉴얼한 온토는 대량의 목재로 심플하고 전통적인 일본식 디자인을 구현했습니다.

공용 공간에는 후카와 지역 하기야키가 놓여 있습니다. ‘우쓰와노 아키’ 같은 이벤트 기간에는 현지 다섯 개 도요에서 만든 작품이 전시됩니다. 온토에 방문하시면 온천 욕조 옆으로 묵직한 도예 작품을 감상하거나 잔잔한 물소리에 귀를 기울이며 여유를 즐길 수 있습니다.

오토즈레도

오토즈레도는 오토즈레 강 강변 대나무 숲 계단 옆에 자리한 갤러리 겸 기념품 가게로 최근 리뉴얼을 마쳤습니다. 지은 지 50년이 넘은 옛 건물의 전통 구조를 그대로 살렸습니다. 오토즈레도에서는 현지 관광 팸플릿, 지도를 받을 수 있을 뿐만 아니라 마을 기념품도 살 수 있어 편리합니다.

매장 안에서는 오토즈레도만의 디자인 소품, 그림엽서, 현지 특산물 등을 판매합니다. 아울러 후카와 지역 하기야키 전용 갤러리 공간도 아담하게 갖추고 있어 360년 역사의 현지 도예 전통을 엿볼 수 있습니다.

체험을 통한 발견: 후카와 지역 하기야키 도요 투어

액티비티 센터 SOIL Nagatoyumoto에서는 현지 도예 작품에 관심 있는 분들을 대상으로 가이드 동반 도보 투어를 운영하고 있습니다. 투어는 60분 동안 온천 마을 중심에서 한적한 소노세 지역까지 이동하며 진행됩니다.

투어에서는 현지 가이드가 이 지역의 역사를 설명하며 역사 속에 등장하는 후카와 가마터로 안내합니다. 일본의 등록문화재인 후카와 가마터에는 산비탈에 계단식으로 조성된 에도 시대의 가마 유적이 보존되어 있습니다.

현지에서 빚은 하기야키 찻잔에 직접 차를 우려 마시는 노천 티타임도 갖습니다. 도요 근처에 자리를 잡고 앉아 흙의 질감이 고스란히 느껴지는 하기야키를 손에 들고 방금 간 말차를 음미할 수 있습니다.

가을의 메인 이벤트: 우쓰와노 아키

매년 가을에는 마을 전체가 옥외 갤러리로 변신하는 축제 우쓰와노 아키가 개최됩니다. 현지 도요와 온천 료칸이 힘을 합쳐 공공시설에 후카와 지역 하기야키를 전시하는 행사지요. 단풍을 즐기며 현지 도예 문화를 접할 수 있는 좋은 기회입니다.

축제 기간에 꼭 봐야 할 볼거리들

우쓰와노 아키 기간에는 나가토유모토 온천 마을을 산책하며 전시된 도예 작품을 둘러볼 수 있습니다. 주로 10월부터 11월 초순 사이에 개최되는 이 가을 축제에는 아래와 같은 볼거리들이 즐비합니다.

• 주요 전시 공간: 마을 공용 욕탕인 온토는 주요 전시 공간으로 활용됩니다. 현재 활발하게 작품 활동을 하고 있는 후카와 지역 하기야키 도요가 명품 컬렉션을 엄선해 온토 곳곳에 전시합니다.
• 보조 전시 공간 및 숍: 현지 카페, 갤러리, 료칸 로비, 리조트 곳곳에 팝업 쇼룸이 마련됩니다. 이들 공간에서는 수집가를 위한 고급 다기부터 커피용 머그잔, 접시, 꽃병 같은 일상용품까지 다양한 도예 작품이 전시·판매됩니다.
• 특별한 요리와 음료의 페어링: 축제 기간에만 만나 볼 수 있는 스페셜 메뉴를 선보이는 현지 식당과 료칸도 있습니다. 현지에서 만든 전통 과자, 수제 맥주는 물론 하기야키 잔에 담은 커스텀 칵테일 등을 맛볼 수 있습니다.
• 공예 체험: 축제 기간에는 초보자를 위한 문화 체험 워크숍이 열리기도 합니다.

주변 관광지

이 지역에 머무시는 동안 멋진 경치를 자랑하는 인근 해안선과 독특한 현지 문화 명소도 방문해 보세요.

모토노스미 신사

모토노스미 신사는 절벽을 따라 바다로 이어지는 123개의 새빨간 도리이로 유명합니다. 이 신사는 1955년에 조영됐으며 짙푸른 바다를 배경으로 늘어선 다홍빛 도리이 덕분에 더할 나위 없이 좋은 사진 명소입니다. 도리이 터널을 거닐고 흰 여우가 새겨진 전통 스탬프 ‘고슈인’(통상 약 500엔을 헌금으로 냅니다)을 찍어 보세요. 신사 근처에는 바위틈으로 바닷물이 솟구치는 자연 지형 류구노시오후키도 있으니 함께 둘러보세요.

센조지키

센조지키는 고지대의 광활한 초원으로, 바다 위에 흩뿌려진 섬들의 숨 멎을 듯 아름다운 경치를 감상할 수 있습니다. 계절에 따라 달라지는 경치와 함께 캠핑장, 아늑한 카페, 운동 시설 등을 즐길 수 있습니다.

미치노에키 센자 키친

해변에 널찍하게 자리 잡은 미치노에키 센자 키친 안에는 신선한 현지 농수산물과 특산품을 판매하는 상인들로 늘 활기가 넘치는 시장이 있습니다. 식당에서 요리를 맛볼 수도 있고 동일 부지 안에 있는 그릴 하우스에서 방금 구매한 해산물을 직접 구워 드실 수도 있습니다. 바다의 아름다운 풍광을 감상하며 여유를 즐길 수 있는 장소입니다.

유용한 정보 및 오시는 길

오시는 길

나가토유모토 온천은 인근 도시인 후쿠오카에서 고속버스를 이용할 수도 있고 항공편이 드나드는 현지 공항도 있어 접근성이 뛰어납니다.

• 후쿠오카에서 오실 때: 하카타 역/덴진에서 니시테쓰 고속버스 ‘오토즈레고’를 타면 나가토유모토 온천까지 바로 오실 수 있습니다(약 3시간 소요).
• JR 신야마구치 역에서 오실 때: 후지다이이치교통이 운행하는 직행 승합 택시 서비스를 이용해 주세요(약 1시간 소요).

여행 팁: 걸을까? 자전거 탈까?

온천 마을 중심부는 그다지 넓지 않으므로 걷는 것이 더 좋습니다. 마을 외곽의 구릉에 자리한 소노세 지역으로 갈 때는 센자 키친 내 YUKUTE에서 자전거를 빌리거나 마을 내 대여 자전거를 이용하면 편리합니다.

전통을 간직하다

하기야키를 구매한다는 건 나와 함께 ‘성장하는’ 공예품을 가지게 됨을 의미합니다. 사용 기간에 따라 서서히 흙의 색깔이 바뀌는 특성이 있는 만큼 하기야키는 나의 차분한 티타임을 물리적으로 기록해 주는 일기장이 되어 줄 것입니다.

여행을 계획할 때 필요한 모든 정보는 나가토유모토 온천 공식 웹사이트에서 확인하실 수 있습니다.