民家の玄関先で販売をする小さなパン屋さん。パンは全て手作り。種類も豊富で毎週新作に出会えます。パンに使われる水は、萩焼の窯元が立ち並ぶことでも知られる「長門湯本」の三ノ瀬(そうのせ)地区の地下52mの湧き水を使用しています。
※民家の玄関先での販売となりスペースが限られますので譲り合いながらご来店ください。