【도쿄・미나미아오야마】카즈키 야스오의 세계×＜내 지구＞나가토 산주 페어

나가토 사이클 투어리즘 촉진 협의회 (사무국 : 나가토시 관광 정책과)

【주소】야마구치현 나가토시 히가시후카가와 1339-2 나가토시 관광 정책 과내 【연락처】0837-23-1295
【메일】kanko.s@city.nagato.lg.jp

Life Creation Space OVE는 새로운 자전거를 즐기는 방법과 카페, 가구, 잡화, 아트 이벤트 등 다양한 코트 모노에 접할 수 있는 공간으로 사랑받고 있는 장소입니다.

점포 정보

【점포명】Life Creation Space OVE
【TEL】
03-5785-0403

【기간】2022년 3월 1일(화)～3월 27일(일)
【시 간】10:00-18:00(런치 12:00~15:00 카페 LO17:00)
【정기 휴일】월요일 정기 휴일(공휴일의 경우는 화요일 대체)
【공식 페이지】 https://www.ove-web.com/

된장 화이트 소스의 화이트 오쿠라 도리아

【가격】세금 포함 1,500 엔 【메뉴 내용】 된장과 두유의 화이트 소스에 퓌레 모양의 흰색 오크라를 더하고 있습니다. 이 소스를 나가토시의 현미에 충분히 뿌려, 나가토의 하나코리나, 겨울 야채의 그릴과 흰 오크라의 두드림을 얹어 구워 냈습니다. 부드러운 토로미의 깊은 도리아입니다. 식전 식초, 된장국, 샐러드, 부채, 음료 포함 ★ 흰색 오크라 : 약 60 년 전 해외에서 가져온 것으로 여겨지는 “흰 오크라”. 보통 오크라보다 끈기가 강하고, 아크도 적고, 생 그대로 먹을 수 있는 전통 야채입니다. 점성은 보통 오크라의 약 3배. 포함되는 성분의 펙틴은 육류 등의 소화를 돕고 소화기와 호흡기의 점막을 보호하여 위염과 감기를 예방한다고합니다.

나가토의 쌀가루 머핀

【가격】2종:부가세 포함 850엔 1종:부가세 포함 650엔 【메뉴 내용】검은 콩차와 황파도 된장 머핀은, 검은 콩차와 OVE 홈메이드 된장을 반죽, 쌀 기름으로 완성한 달콤한 머핀. 토핑에도 검은 콩차를 사용하여 황파도 된장 그라놀라를 얹었습니다.
유자키치 콘피츄르와 크림 치즈의 머핀은 유자의 상쾌한 향기와 신맛을 즐길 수 있습니다. 버터와 크림 치즈를 반죽한 반죽에 유자키치 콘피츄르와 그라놀라를 토핑.
★나가토 유즈키치 콘피츄르:완숙한 나가토 유즈키치를 사용한 상품과, 여름 시기에 채취하는 초록빛이 난 나가토 유즈키치를 사용한 상품의 2종류가 있어, 모두 나가토 유즈키치와 설탕만을 원료로 한 마멀레이드. 나가토 유자키치는, 카보스나 스다치등의 향산 감귤의 일종으로 야마구치현 오리지날의 감귤. 상쾌한 향기와 부드러운 신맛이 특징입니다.

야마 커피 아포가드

【가격】 부가세 포함 750엔 【메뉴 내용】자가제의 밀키 아이스크림에 YAMA COFFEE의 신시대 블렌드(쓴맛과 향미의 프렌치 로스트)를 합쳤습니다. 차가운 아이스크림에 따뜻한 커피를 넣고 히치의 그라노 고무와 함께 드세요.
★YAMA COFFEE：COOFEE&ROASTER YAMA에서는, 산들에 둘러싸인 나가토시 야마야마 온천의 한쪽 구석에서 볶은 커피를 중심으로 로스팅. 볶은 커피는 신맛이 적고 감칠맛이 있고 비터감이 넘치는 맛입니다.
히치의 그라놀라: 나가토시 닛치산의 쌀가루에 계절의 야채나 과실을 사용해, 발효 식품인 감주나 과실을 사용한 효소 시럽으로 만든 안심으로 부드러움이 특징의 그라놀라입니다.

기간 한정 메뉴에서 사용된 식재료와 카즈키 타이오 미술관 뮤지엄 상품이 판매됩니다.

페어 기간중, 앙케이트에 대답해 주시면, 빠짐없이 나가토시 한정 노벨리티를 선물합니다. (선착 100분)
카즈키 야스미 미술관 오리지널 미니 타월이나 수건, 가방, 일필 메모 외에, 집에서 온천 기분을 즐길 수 있는 “나가토 오명탕 온천의 소” 등을 준비하고 있습니다.

공정 개요에 대한 전단지 (PDF)

• ORQUE 공식 사이트 / 카즈키 야스오의 세계 ×< 나의 지구＞나가토 산주 페어