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  5. 仙崎トロあじの旬宣言が出されました！

仙崎トロあじの旬宣言が出されました！

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  • 記事更新日:

    2015.06.18

  • ライター情報:

    長門市観光コンベンション協会

長門市が誇るブランド魚の一つである、「仙崎トロあじ」。皆さんご存知ですか？これはこの時期旬を迎える「マアジ」を、分析器を使用して脂質含有量を測定し、平均の含有量が１０％以上と脂が乗った状態になった際に「仙崎トロあじ」と言うブランド魚として、旬宣言が発令される仕組みとなっております。そしてこの仙崎トロあじ、本日旬宣言が発令されました！IMG_7376目が澄んで全体的にキラキラ輝いています。新鮮かつ、脂が乗っている証拠です。IMG_7380IMG_7385この様にお店にも仙崎とろアジが並び始めました。市内の小売店やショップ青海島の海幸仙崎（うみさちせんざき）等で購入することが可能です。水揚げ具合によっては店頭に並んでないこともありますのでご了承ください。ちなみに、お試しとしてこの仙崎トロあじを試食できるイベントがあります。一度食べてみたいと言う方はぜひいらしてくださいね。 ■仙崎トロあじ試食イベント●ながとマルシェ 日時：６月２０日（土） １１：００～ １３:３０～ 計２回 ※無くなり次第終了場所：ショッピングセンター ＷＡＶＥ（ウェーブ） 地下住所：山口県長門市東深川８０３?８ ●おとずれ夜市 じゃらんじゃらん日時：７月４日（土） １８：００～ ※無くなり次第終了場所：湯本温泉 音信川河川公園住所：山口県長門市深川湯本じゃらんじゃらんについてのお問い合わせ先：湯本温泉旅館協同組合 ＴＥＬ０８３７-２５-３６１１ ■仙崎トロあじについてのお問い合わせ先長門市商工水産課 ＴＥＬ０８３７-２３-１１４５

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