特製マグロ丼と中トロ握りが特別価格で販売

本日(2024年2月10日〔土〕)、仙崎地区の「道の駅センザキッチン」でマグロ解体ショーと販売会が開催されました。こちらは長門市の油谷地区で養殖されたマグロを使った催し。さばきたてのマグロのほか、特製マグロ丼と中トロ握りが特別価格で販売されます。

マグロ丼は50杯、中トロ握り50パックの限定販売。特別価格の300円ということでセンザキッチンでは販売整理券が配られ、早朝から多くの人が詰めかけました。

続いて店内では解体ショーが開始。マグロは80kgほどのものが登場しました。

さばかれたマグロはサクに分られ、その場で販売されます。希少部位も手に入るということで、みなさんお目当ての部位を指定して買い求められていました。

マグロ丼と中トロ握りは整理券と引き換えに購入。

ショーと販売会、どちらも非常に盛り上がりました。おいしい油谷産の養殖マグロを、ぜひ食べてみてください！

関連リンク

・道の駅センザキッチン公式サイト