제5회 ONSEN・가스트로노미 워킹 in 나가토・바야마 온천

야마야마 스파 경기장에서 요가 체험

11월 9일(토), 제5회가 되는 「ONSEN・가스트로노미 워킹 in 나가토・바야마 온천」이 개최되었습니다.

이번에는, 현외로부터의 참가자가 절반 가까이 있고, 전회의 배 이상의 150명이 참가.

스타트 장소는, 럭비 월드컵 2019의 캐나다 대표의 연습 장소가 된 나가토시 다마야마 다목적 교류 광장 「 바야마 스파 스타디움 」입니다.

우선 참가자는, 그라운드의 중심으로, 마음과 신체를 풀어주는 요가를 체험.

장거리를 걷기 위해 필요한 근육도 풀어 갑니다.

처음으로 요가를 하는 것이 많아, 체험 끝에, 요가 강사의 후지이 카나코 선생님에게 감사를 말하러 가는 장면도 있었습니다.

요가 덕분에 준비 만단.

건강하게 시작 지점으로 향합니다.

가을을 찾아 걷기 시작

참가자는 3개의 그룹으로 나뉘어 시간차로 출발.

아침부터 시토시와 내리고 있던 비도 멈추고, 푸른 하늘이 퍼집니다.

기념 촬영도 잊지 않고, 막상 출발!

스타트 후 곧바로, 깨끗하게 착색한 은행나무를 발견.

목에서 매달려있는 카메라를 사용하여 촬영하는 모습을 볼 수있었습니다.

길을 빠져나가면, 야마야마 온천 거리.

참가자는, 코스의 곳곳에 설치되어 있는 간판이나 리본을 찾아내면서 진행해 갑니다.

도착한 것은, 제1 개스트로 포인트인 「온천각」.

안으로 들어가면 깨끗한 테이블 세팅에 눈이 갑니다.

이곳에서는 사토야마의 지비에와 제철의 가을 야채를 사용한 명물 "아마야마 개스트로 플레이트"를 전채로 받았습니다.

물품 쓰기

• 개스트로 플레이트
  (사슴 훈제, 참깨 두부, 야채 튀김, 밤차 건)
• 버섯 수프
• 야쿠사 차
• 토속주 무카츠쿠

내 유즈키치를 얻는다.

2번째의 체험 포인트로 나아가면 보이는 것은 「유자키치 밭」.

여기에서는 개스트로 최초가 되는 「유자키치 미니 수확」을 체험합니다.

이곳은 야마구치현 오리지널 감귤 「나가토 유즈키치」.

가을부터 초겨울에 걸쳐 피부가 노랗게 되고, 과육량과 과즙이 더욱 늘어납니다.

참가자는 전용 가위를 사용하여 1인 5개까지 수확.

푸른 열매와 노란 열매를 각각 수확하는 것이 많고, 그 중에는 밭의 안쪽까지 가는 분도.

숲의 레스트에서 휴가

슬슬, 배가 비어 왔을 무렵.

길의 도중에 나타난 것이, 제2 개스트로 포인트 「후쿠오지(ふくおうじ)」입니다.

Mokumoku는 연기가 올라가고 무엇이 있는지 궁금합니다.

우선은, 따뜻한 감죽을 손에 들고 안심 한숨.

닭고기 '초슈 흑 카시와'의 야키토리와 구운 고구마가 완성될 때까지의 시간은, 벤치에 앉아 다리를 쉬거나, 현지의 분과 이야기하거나 해 드립니다.

기다리고 기다린 군고구마, 야키토리를 손에 넣은 사람들은, 매우 미소.

이날의 기온은 그렇게 낮지는 않았지만, 따뜻한 음식은 역시 신체를 안심시켜주는 것 같습니다.

물품 쓰기

• 숯불 구이 조슈 블랙 카시와 닭 날개
• 구운 고구마
• 감죽
• 야쿠사 차
• 토속주 봉제
  (농업 조합 법인 「호타루 농장 야마야마」는, 일본 술 옥제의 원료가 되는 술쌀 「야마다 금」을 재배하고 있습니다)

길이 9km, 신코스

이번에는 지난번에 이어지는 새로운 코스. 전체 길이 9km로, 도중에 산을 넘는 코스가 되었습니다.

조금 힘든 코스라고 생각했는데, 제2 개스트로 포인트로 충분히 회복했는지, 여러분은 워킹을 즐겼습니다.

비가 내린 덕분에 촉촉한 분위기의 스기기 다리.

조용한 공간에서 산림욕을 하면서 다음 개스트로포인트로 향합니다.

첫 등장의 해산물

산을 넘으면 급수 포인트.

목의 갈증을 촉촉하게 한 후 한 발을 밟습니다.

급수 포인트에서 길을 따라가면 제 3 개스트로 포인트 "상복산 니시넨지"에 도착.

훌륭하게 단풍하고 있는 나무도 있어, 무심코 다리를 잡는 분도 있었습니다.

산을 넘어 온 참가자의 얼굴은 역시 수고한 모양.

그래도 환영해 준 현지 쪽의 미소에 매우 활기차고 있었습니다.

이곳의 개스트로포인트에서는 나가토시의 아름다운 바다와 뛰어난 환경이 자란 자랑의 해산물을 받습니다.

물품 쓰기

• 세무라 굴 (바위 굴)
• 토라 후쿠 찔러
• 俵山米 밥
• 사토야마의 절임
• 야쿠사 차
• 토속주 미스즈(「서도의 물방울」을 50%까지 닦은 순미 대음양주)

피곤한 다리를 쉬면서 맛있는 해산물을 만끽. 술도 좋습니다.

여기에서는 조금 휴식을 길게 취하는 분도 많아, 앞으로의 코스를 확인하는 모습도 볼 수 있었습니다.

재출발 시에는 잔잔하게 다시 한번 단풍을 찍는 모습도.

올해는 단풍의 속도가 느리고, 볼 때까지는 닿지 않았습니다만, 아오바와 단풍의 콘트라스트를 즐길 수 있었던 것이 아닐까요.

가을을 느끼는 俵山 풍경

다음 포인트까지는 거의 평탄한 길.

그 중 많은 가을을 발견하면서 걷기를 즐겼습니다.

우선 발견한 것은 아직 조금 남아 있던 코스모스.

부드러운 바람에 나부끼는 코스모스는 참가자에게 손을 흔드는 것 같았다.

다음 감.

제 2 개스트로 포인트 「후쿠오지」에서는, 후의로 조금만 감이 준비되어 있었습니다.

평탄한 길이기 때문에, 「저것 맛있었습니다」 「또 먹고 싶다」 그런 대화가 튀었다고 생각합니다.

점점 더 나아가면 큰 은행나무를 발견.

이번, 부부에서의 참가도 많았던 것 같습니다.

사이좋게 대화하면서 걷는 모습은 매우 미소 짓고, 이런 멋진 미소도 받았습니다.

올해의 가을은 색채도 기온도 천천히 진행되고 있습니다.

단지 잘 보면, 가을은 곳곳에 흩어져 있었다.

걷기를 하면서 계절을 느끼면서 대화를 즐긴다.

이들은이 이벤트의 묘미 일 수 있습니다.

개스트로 명물이 재등장

드디어, 최종 개스트로 포인트 「사토야마 스테이션 야마야마」.

마지막은 무엇을 먹을 수 있을까, 두근두근하면서 도착하는 참가자에게는 미소가 있었습니다.

물품 쓰기

• 俵山 오뎅
• 사토야마 소바
• 야쿠사 차
• 토속주 호레보레

여기에서는, 전회 대호평이었던 「바야마 오뎅」이 재등장.

맛이 진하고, 뭐라고 말할 수 없는 맛에 「이것은 맛있다」 「어떻게 만들고 있을까」 「배우고 싶다」등이라고 기쁜 목소리가 들렸습니다.

특별히 만들어진 테라스석은 만석 상태.

따뜻한 햇살을 받으면서 먹고 있는 모습은 매우 기분 좋을 것 같았습니다.

고마워요 고마워요

최종 개스트로 포인트를 나오면, 나머지는 라스트 스퍼트.

앞으로 나아가는 참가자가 손을 흔들고 있기 때문에 뭔가 생각하면 사토야마 스테이션에서 손을 흔들어주는 모습을 발견.

단시간이면서 이렇게 사이를 깊게 할 수 있는 스탭도 참가자도 훌륭합니다.

기분 좋게 재출발을 할 수 있어 날씨도 회복, 배도 채워지고 있으므로, 자연과 걷는 페이스가 오릅니다.

골 직전, 귀여운 허수아비가 등장.

손에 들고 있는 소기에는 「수고하셨습니다」 「같이 걸어 버렸네」 「또 와줘」 그런 말이 쓰여져 있습니다.

그리고 마침내 목표!

참가자의 연주하는 미소는 전체 길이 9km의 성취감이 모두 얽혀있는 것처럼 느낍니다.

스탭으로부터의 「수고함까지 했다」라고, 참가자로부터의 「즐거웠습니다」 「감사합니다」라고 가 교차하는 공간은, 무엇보다 이 이벤트의 성공을 의미하고 있다고 느꼈습니다.

참가자는 마지막으로 기념품과 목욕 티켓을 받고 모든 행정을 마칩니다.

물품 쓰기

• 오코메 푸딩
• 미사루 만주
• 안녕 유자 차

골 장소에서는, 야마야마 지구에서 만들어진 야채나 절임, 가죽 소품 등을 판매.

현지 쪽과 천천히 이야기를 하거나, 상품을 만져 보거나, 골 후는 자유로운 시간을 보냈습니다.

이벤트 중, 많은 참가자로부터의 「아마야마에 다시 와 싶다」 「다음 번도 참가하고 싶다」라고 하는 소리를 받았습니다.

올해도 가마야마의 가을을 느끼면서 '순회', '태빙', '쓰는'을 즐겨 주신 것, 무엇보다 웃는 얼굴로 회장을 뒤로 해주는 모습을 볼 수 있어서 매우 기뻤습니다.

내년의 개최는 미정입니다만, 또 야마야마에서 재회해 「다만 지금」 「어서 오세요」라고 인사를 나눌 수 있는 이벤트가 되어 가면 좋겠습니다.

관련 링크

• 제4회 이벤트 리포트(2018년 11월 17일 개최)
• 제3회 이벤트 리포트(2018년 6월 16일 개최)
• 야마야마 온천
• 俵山온천 합명회사
• 【공식】온천 가스트로노미 워킹