현지의 고등학교 생고안에 의한 농산물을 사용한 오징어 요리 시식회가 개최되었습니다(3/12)

현지의 고교생이 「하나코리와 오징어를 사용한 2종류의 파스타」를 개발

오늘(2023년 3월 12일[일]), 「미치노에키 센자 키친」에서 현지의 고등학교인 오츠 녹양 고등학교의 히치 교사 자원봉사부의 학생과 현지 음식점(Kitchen&Cafe nonta)씨와의 협력으로 개발된 「일본식 갓코리 파스타」와 「레몬이

오쓰 녹양 고등학교 닛치 교사 자원봉사부는, 지역의 활성화·지역 공헌을 목표로 활동하고 있어, 지역 농수산물을 사용한 메뉴의 개발 등 행하고 있습니다. 나가토시의 특산품의 하나이기도 한 오징어의 PR 활동에 임하고 있습니다.

△왼쪽 「레몬 이카코리 파스타」 오른쪽 「일본식 이카코리 파스타」

하나코리와 오징어를 사용한 2종류의 파스타는 각각 일본식 맛과 레몬 맛으로 고안되어, 어느 쪽도 깔끔한 먹기 쉬운 맛으로 완성되고 있었습니다.

오전 10시부터의 개시로 선착 200분에게 무료 제공되어, 약 1시간 정도가 아니게 될 정도의 성황상이었습니다! 앞으로 꼭 현지 학생들의 활동을 응원해주세요.

관련 링크

・미치노에키 센자 키친 공식 사이트
・오쓰 녹양 고등학교/오쓰 교사 블로그・Kitchen&Cafe nonta 공식 사이트