나가토의 절분 2023

고래로 사기꾼

2월 3일(목)은 절분. 콩뿌리기와 혜방 감기 등, 절분에 관련된 행사가 전국 각지에서 행해지고 있습니다.
나가토의 절분이라고 하면 「쿠지라」. 야마구치현에서는 절분에 「큰 것을 먹고 사귀를 지불한다」습관이 있어, 고식 포경의 거점이었던 아오카이지마·통(카요이) 지구를 중심으로, 절분의 식탁에 오릅니다.

△통지구의 일반택의 절분 메뉴. 오른쪽 상단이 「고래의 된장 조림」

나가토 시내에서 고래 고기는 「미치노에키 센자 키친」을 비롯한 시내 각처의 가게에서 구입할 수 있습니다. 꼭 한번 먹어보세요.

△「미치노에키 센자 키친」내의 고래 고기 코너

△절분 당일에는 생고래 고기도 매장에 늘어선

△센자 키친에서는 고래 고기 외에는 시내의 과자점 호랑이가 제조하는 「귀신의 막대기」도 판매. 이쪽도 나가와의 절분을 대표하는 메뉴다

관련 링크

・나가토시 고래 자료관