記事更新日:
2018.06.08
ライター情報:
センザキッチン
本日、仙崎市場で水揚げされるマアジが旬を迎え、山口県漁業協同組合長門統括支店から「仙崎旬宣言 仙崎トロあじ」が発令されました。
マアジの旬は5月から7月の間と言われています。その時期に一定量のマアジの脂質含有量を測定、その平均が10%以上となった場合に旬宣言が発令されます。
本日より、道の駅センザキッチンでも「仙崎トロあじ」を販売しています。
お値段は手頃で味は最高。長門の方にも遠方から来た方にもオススメです。
スポット名:
センザキッチン
所在地:
〒759-4106 山口県長門市仙崎4297-1
電話:
0837-27-0300
URL:
営業時間:
9:00~18:00
定休日:
年中無休