長門市油谷向津具半島一帯は、昭和50年代までは約25,000枚の棚田で埋めつくされていました。しかし、棚田での生産労働に対する対価が見合わないことや、高齢化、後継者不足、過疎化などといった要因も重なり、耕作放棄地が年々と増えつづけ、荒廃していく棚田はかつての里山の風景を変えてしまいました。そこで、棚田を活用し、自然と共に人が賑わう元気な地域を創出するために、2019年に耕作放棄地の開墾を開始。「棚田の花段」を通じて様々な事業化が図られています。