地元民が教える山口・長門グルメ旅！ 新鮮な海の幸とご当地やきとりを堪能しよう

日本海と緑豊かな自然に囲まれている長門市には、地元民が古くから愛しているご当地グルメが数多く存在しています。

この記事では、そんなご当地グルメを思う存分楽しめるよう、長門を訪れたらぜひ立ち寄りたい名店を紹介します。

そのほか、長門市で楽しめるさまざまなグルメについても解説しているので、この記事を参考に美味しいグルメ旅を満喫してみてはいかがでしょうか。

海鮮から地鶏まで！長門市ならではの有名グルメとは？

長門市は穏やかな気候と豊かな自然が特徴的なエリアであるため、海の幸からブランド地鶏まで、多種多様な自然の恵みをいただけます。

ここでは、長門市に訪れるなら知っておきたい、長門を代表するグルメを2種類+α解説します。長門市の魅力も多角的に紹介しているので、ぜひ旅の参考にしてみてください。

長門ならではその１.日本海で採れる新鮮な海の幸

長門市は日本海に面した海の町で新鮮な海の幸を堪能できます。仙崎港に水揚げされる「仙崎イカ」や「仙崎トロあじ」は全国的にも有名で、山口名物であるふぐも合わせて季節ごとに旬の魚介が楽しめます。

漁港で直接水揚げされた魚介を使う飲食店も多く、長門ならではの新鮮な海の恵みは、長門市に訪れたらぜひ味わいたい逸品だといえるでしょう。

長門ならではその2.最高品質の地鶏によるやきとり

長門市は鮮魚のほかには蒲鉾などの水産加工品も昔から盛んに作られ、その過程で出る魚のアラを餌として使い、養鶏業も栄えた歴史があります。

そのため現在も長門市は養鶏業も盛んで、地元産の地鶏を使ったやきとり店が多くあります。

地鶏を産地で食べる良さはなんといってもその新鮮さ。長門のやきとり店はその日の朝に捌いた「長州どり」や「長州黒かしわ」を、炭火で丁寧に焼いて提供してくれますよ。

鶏肉の味を堪能できる塩を中心に、各店独自のタレなども用意されているので、ハシゴするのもおすすめ。また、山口の地酒とともに味わえば、まさにご当地での至福のひとときを堪能できます。

こちらも注目：ビジュアル抜群な山口グルメ「瓦そば」

山口県のご当地グルメとして人気なのが、見た目も華やかな「瓦そば」です。

瓦そばは、熱々に焼いた瓦の上に茶そばを香ばしく焼き、錦糸卵や牛肉、もみじおろしを彩り豊かに盛り付けた華やかなメニュー。

パリッと香ばしいそばと甘辛いつゆの相性が抜群で、見た目・味ともに満足度が高いので、おすすめです。長門市にもいくつか提供店があるので、ぜひ食べてみて下さい。

地元民に大人気！長門に訪れたなら食べておきたい名店10選

ここでは、地元民に大人気な長門市グルメを堪能できる名店を10店紹介します。

海鮮から焼き鳥まで幅広いジャンルから選出しているので、ぜひ旅における目的の1つとして足を運んでみてはいかがでしょうか。

田中家

田中家は、地元・長州どりを炭火で香ばしく焼き上げる本格やきとりが魅力のやきとり屋さんです。

名物は噛むほどに旨味が広がる「長州黒かしわ かわタレ焼き」。地元醤油をベースにした特製ダレが、食欲をさらにそそります。オリジナルチューハイや日本酒など、お酒も充実しており、地元ファンも足繁く通うお店です。

和食処 きらく

和食処 きらくは、新鮮な活イカや生ウニを贅沢に使った御膳や丼が人気の海鮮和食店です。

広々とした座敷に加え、カウンター席もあり、一人でも家族でもゆったりと楽しめるので、女子旅や大人数の旅行でも問題なく活用できます。

店内の生け簀から提供される活イカはとくに絶品で、地元の味を満喫したい旅行者や海鮮好きにおすすめです。

米粉ラザニア専門店　コメラザ

米粉ラザニア専門店　コメラザは、米粉を使ったグルテンフリーのラザニアが看板メニューのお店です。ラザニアのほかにも地元食材を使ったさまざまなメニューも揃っており、長州どり/長州黒かしわや長州ながと和牛、俵山ジビエ、地元鮮魚を使ったカルパッチョなどを堪能できます。

多くのメニューでグルテンフリーとなっており、アレルギーや健康志向の方にもおすすめです。

カントリーキッチン

長門市・日置地区の絶景スポット「千畳敷」展望台にある「カントリーキッチン」は、絶景とともにスイーツや天然酵母パンのサンドイッチ、ソフトクリームなどが楽しめるカフェです。

標高333mからのパノラマビューを眺めながら味わう、サンドイッチやジェラート風ソフトくリームは、絶景も相まって格別な味わいを楽しめます。

カジュアルな雑貨に囲まれた店内は温かみがあり、観光途中の休憩やドライブランチにぴったりなカフェだといえるでしょう。

瓦そば 柳屋 長門湯本温泉店

「瓦そば 柳屋」は、山口の郷土料理・瓦そばの専門店です。

長門湯本温泉街の一角、古民家を使った「だいご長屋」内にお店があり、古民家ならではの風情の中で瓦そばが楽しめます。専門カウンターからはテイクアウトメニューも注文でき、みたらし団子は温泉街のそぞろ歩きのおともとして人気です。

仙崎本丸

「道の駅センザキッチン」内にある仙崎本丸は、「長門を食う」をテーマに、地元食材をふんだんに使った料理を提供する和食処です。

地元の魚介をたっぷり使った海鮮丼やちらし寿司をはじめ、うに丼、いかうに丼、ウニローストビーフ丼など、見た目も味も大満足の逸品が揃います。

地産地消にこだわる本格派の味を、落ち着いた店内でゆっくり楽しみたい人におすすめです。

焼きとり こうもり

焼きとり こうもりは、創業77年をこえる老舗やきとり店です。

新鮮な鶏肉を独自の切り方で串に刺し、炭火で焼き上げるシンプルなスタイルが特徴で、店内はカウンターが中心のアットホームな空間が広がります。14時から営業しているので、早めの一杯にも最適です。

そば居酒屋 たべ山

そば居酒屋 たべ山は、俵山温泉の清らかな水を活かした手打ちそばと地元食材をふんだんに使った料理が楽しめるお店です。

名物の「けもの南蛮そば」や鹿肉・猪肉を使ったジビエ料理は、ここでしか味わえない一品。温泉街の中心にあるので旅の一休みに活用できるだけでなく、地元の味をじっくり楽しみたい人、グルメ旅好きにおすすめです。

焼鳥 さくら食堂

焼鳥 さくら食堂は、昼は定食、夜はやきとりを中心に楽しめる長門湯本温泉の人気店です。

ジューシーな焼き鳥はテイクアウトもでき、温泉街をそぞろ歩きながら味わうのもおすすめです。元寿司屋の店舗をリノベしたおしゃれな雰囲気は、女性一人でも入りやすく、カウンターから座敷まで完備しているので、幅広い客層に利用されています。

365+1 BEER

365+1 BEER(サンロクロク ビール)は、長門湯本温泉街にあるクラフトビール醸造所で、週末~土日には作られたビールが直接楽しめるタップルームとなります。

薬局だった建物をリノベした店舗はレトロかつ落ち着いた雰囲気で、そぞろ歩きの途中にも立ち寄りやすくおすすめです。ビール好きはもちろん、旅の思い出にご当地の味を楽しみたい人はぜひ寄ってみてください。

長門グルメに関するよくある質問

ここでは、長門グルメに関するよくある質問をQ＆Aでまとめています。

長門市のソウルフードは何ですか？

長門市のソウルフードといえば「やきとり」です。

鶏肉自体のおいしさはもちろん、朝さばいた鶏をその日のうちにいただける新鮮さは長門に来ないと体験できません。また、長門のやきとり店では海鮮や干物など、海の恵みも一緒に楽しめるので、ぜひいろんなお店を巡ってみてください。

▽関連リンク

・特集記事「やきとりのまち ながと」

・特集記事「グルメファン投票 せっかく長門に来たんなら〇〇食べさんっちゃ！」

長門市で有名なものは何ですか？

長門市で有名なのは、日本海で獲れる新鮮な海の幸です。

とくに仙崎港では「仙崎トロあじ」(6月〜8月が旬)や「仙崎ぶとイカ」(10〜12月が旬)が独自ブランドの代表格で、刺身や天ぷら、丼などで味わえます。また、美しい海で育ったフグもおすすめです。

まとめ

この記事では、長門を訪れたなら食べておきたい名店を紹介しました。

長門市には、海の幸から地鶏まで多種多様な絶品グルメが多く存在しています。

地元グルメを通じて長門市の新たな魅力を楽しめるので、観光で立ち寄る際には、地元民が愛する名店に足を運んでみてはいかがでしょうか。