在长门享受温泉和河豚带来的惬意–长门汤本温泉和 Senza Kitchen 的一天。

Torafugu 以其肉质紧实、酥脆，咀嚼时散发出浓郁的香味和甜味而闻名，是一种顶级鱼类。

下关市的河豚享誉全国，但鲜为人知的是，它的邻近城市长门市也是河豚的盛产地，作为旅游景点，长门市还提供多种河豚享用方式。在严酷而美丽的日本海孕育出的河豚美味中，还可以享受温泉酒店。在长门市，您可以享受到这样的非凡体验。

使用河豚的怀石料理，如生鱼片、千层饼、卡拉琪和清蒸小鱼等，在长门汤本温泉（长门市的主要温泉度假胜地之一）的旅馆中一直很受欢迎。

这些菜肴充分发挥了名为 torafugu 的优质鱼类的潜力，其特点是味道清淡而深沉，越嚼越香。

河豚刺身 "tessa "的清澈之美，"karaage"（炸鱼）的鲜美之味，"fuguchiri-nabe"（河豚炝锅）的丰富胶原蛋白和美白效果，以及 "zosui"（米粥）的丰富河豚精华作为压轴菜--每道菜都有不同的表现形式，这就是 torafugu 美食的真正魅力之一。虎豚料理的独特魅力在于每道菜都有自己的独特风味。

这里介绍的模式路线是，在长门汤本温泉的老字号旅馆玉泉阁享用仙崎港当地的鸟不拉屎怀石料理和著名的温泉水，然后到仙座厨房路边驿站观光和购买港口城市特有的纪念品。

只有在长门才能体验到的 "河豚和温泉之旅"，是一次感官上的幸福体验。

在汤本温泉的老字号旅馆行泉阁品尝河豚。

这次，我们来到长门汤本温泉的老字号旅馆玉泉阁，品尝河豚料理。
这家旅馆以其恬静的外观和工作人员的热情好客而闻名，并设有一家常设餐厅 "千乐"，供客人享用怀石料理。这里的菜肴以长门当地的时令食材为主，深受游客和当地人的喜爱。

特别值得一提的是，"虎宫怀石料理"（Torafugu Kaiseki）只能通过过夜计划才能享用。
怀石料理套餐中的菜肴真正是 "以河豚为主题"！

Tessa（河豚刺身）是一道只有冬季河豚才能品尝到的酥脆口感的菜肴。切成薄片的鱼片口感清淡，但越嚼越香。配上标准佐料：磨碎的 momiji 和葱。

Fuguchiri-nabe是一种皇家风味的河豚炖菜，汤汁能让食材的味道更加浓郁。河豚肉松软，鱼皮和鱼肉部分松软，让人由内而外感到温暖。河豚不仅肉质鲜美，其汤汁也是绝佳的食材。请在火锅中尽情享受汤汁的精致和深厚的味道。
Fugu Karaage（河豚卡拉盖）是一道香喷喷的面糊里填满了弹性十足的肉的菜肴，咬上一口，香味立刻弥漫开来。

此外，怀石料理中还包括河豚、粟米蒸鸡蛋羹和粟米豆腐等独创菜肴，使其更加完美，让人回味无穷，心满意足。

作为开胃酒，餐厅提供杨贵妃酒，这是一种独特的杨贵妃酒，灵感来自长门市留存的杨贵妃传说，以优雅的方式开始用餐。

另一道原创菜品是养贤馆独创的养贤粥，它是杨贵妃最喜欢的一道菜的再现。这道粥以鸡肉和蔬菜慢火熬制的汤汁为基础，撒上七种药材佐餐。

顺便提一下，近年来入住行泉阁的年轻人越来越多。因此，有客人认为仅有河豚料理是不够的，为了满足他们的要求，行泉阁还在菜单上提供日本牛排，以示欢迎。

清淡雅致的河豚菜肴和结实饱满的牛排相结合，无论从数量还是质量上都让人非常满意，深受各个年龄段人们的喜爱。

阳桂翡翠仙阁浪漫客栈

美肌 "温泉，灵感来源于杨贵妃的传说。

餐后，前往拥有温泉的长门汤本温泉。

长门汤本温泉久负盛名，被誉为 "美肤温泉"，属于碱性单纯温泉。其特点是入浴后皮肤感觉温和，湿润光滑。

在翡翠仙阁，客人可以享受华清池露天浴池，该浴池以中国的华清池为原型，传说杨贵妃就是在这里养成了美丽的容颜。(女浴室）

热水让身体从心底感到温暖，也让旅途的疲惫得到放松，是真正的 "收获时光"。 站着沐浴的方式也与众不同。
在逗留期间，您可以轻松享受这一知名温泉。

旅馆大堂采用温暖的间接照明，是一个安静的空间。旅店提供多种住宿方式，如在放松后外出散步等，是长门汤本温泉游客的放心之选。

另一个选择是在 Oya Sanso 餐厅品尝 torafugu 美食。

除了玉泉阁外，长门汤本温泉还有许多可以品尝鸟飞美食的旅馆。本期我们将为您介绍其中的另一家--大谷山庄。

Oya Sanso 在秋冬季推出限时住宿计划，提供全套鸟福套餐。

从河豚刺身的清澈之美，到油炸河豚的鲜美和弹性，再到富含胶原蛋白的河豚切片，以及美味的浓缩河豚佐水，您可以在一整套菜肴中尽情享受河豚的魅力。

此外，还可以品尝到只有雄性河豚才能品尝到的珍馐"白子"。根据季节的不同，还可以计划升级为天然河豚（torafugu），与温泉浴一起，在冬季为您带来山口县长门市独有的奢华餐饮体验。

奥雅别墅

距温泉镇约 10 分钟车程。从温泉镇驱车 10 分钟即可到达 "路边驿站 Senza Kitchen"，在这里您可以邂逅丰饶的大海。

在玉泉阁疗养一番后，下一步就是到长门观光并寻找纪念品。
路边驿站 Senza Kitchen距长门汤本温泉仅 10 分钟车程。它位于仙崎港旁边，作为长门的 "海上门户"，是一个繁忙的旅游景点。

Daiko第四代是 Senza Kitchen 的必到之处。

这是一家鲜鱼店，由在当地仙崎港经营了四代的老字号鱼类经纪公司大矶早川商店（Daisoko Hayakawa Shoten）经营，经营仙崎港上岸的鲜鱼以及在长门美丽的海域养殖的河豚（torafugu）。

在店里，torafugu 将被制作成 tessa 或 fuguchiri-nabe 供大家享用，让您在家也能品尝到正宗的美味。

这里出售的 torafugu 是由当地企业合作成立的公司 Choshu Nagato Suisan 负责饲养的。来自日本海的洁净海水被源源不断地引入陆地上的水槽中，鱼儿们在饲养过程中倍受呵护，包括人工切割每条鱼的牙齿，以避免相互损伤。如此周密的管理造就了漂亮、无瑕疵的肉质，以及安全可靠的绝佳口感。

我们邀请您在家中品尝由长门富饶的海洋和长门人的热情所孕育的 torafugu 的魅力。

完美的纪念品 Senza Kitchen 是河豚加工产品的宝库。

当然，新鲜产品并不是 Senza Kitchen 唯一的纪念品。馆内还有各种各样的河豚加工品，包括隔夜河豚干、油炸河豚、咸翅酒和河豚茶助等，可以在家中轻松享用。许多产品都很容易带回家，而且可以保存很长时间，因此非常适合作为旅游纪念品或礼品。

在山口县，河豚也被称为 "福"，寓意吉祥，您可以在家里用这些长门土特产品尝 "吉祥之味"。

Senza Kitchen 还设有美食广场，您可以在这里品尝到使用长门当地食材烹制的菜肴，非常适合在肚子饿的时候享用快餐或小吃。

在长门享受独特的 "河豚之旅"。

在长门汤本温泉（Nagato Yumoto Onsen）疗养身体，品尝当地的仙崎虎河豚，在海边的路边驿站挑选纪念品。...... 这段旅程充满了长门市乃至山口县内独有的河豚美食。

在这条示范路线上，您可以同时享受温泉、美食和港口城市的活力。下次度假时，何不到长门市泡温泉、品河豚？