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~海辺のパン屋~ララ ベーカリー
『海と山の豊かな自然の恵みをお届けする海辺のパン屋』 北長門海岸国定公園に位置する青海島に囲まれる仙崎湾は、海と山の豊かな自然の恵みを蓄えています。 この仙崎湾で採れた海由来の天然酵母で発酵させ焼き上げるパンがララベーカーリーの特徴です。 ララベーカリーは「地域の恵み」と「人のつながり」をパンやピザというカタチで表現します。 こどもからお年寄りまで世代関係なくパンを通じて自然の恵みを体験できる海辺のパン屋です。
長門市産を中心に、県内の原材料を多く使用した焼き立てパンを販売しています。
「天然酵母 百姓庵の塩ロール」 ミネラル豊富なこだわり天然塩を使用したバター風味の天然酵母パン。当店の売上NO.1商品です。
仙崎産のアカモクを練りこんだ体に優しいパンです。
「海の天然酵母食パン」 山口県産小麦「せときらら」を100%使用。食べ応えのある贅沢な地産地消食パンです。