金太郎と平太郎。ここ北浦沿岸では、そう呼ばれている魚がいます。
金太郎はヒメジという赤い魚の愛称
平太郎はオキヒイラギという平べったい魚の愛称になります。
金太郎は、干物や焼き物、フライなど様々な料理にオススメです。平太郎はあぶって食べると最高のおつまみになります。グリルハウスでのBBQにもオススメです。
遠方から来た方は、あまり馴染みがないかもしれませんがぜひこの2種類の魚を食べてみてください。
センザキッチンのお知らせ
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金太郎と平太郎
記事更新日：2018.01.20
ライター情報：センザキッチン
Infomation
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スポット名:
センザキッチン
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所在地:
〒759-4106 山口県長門市仙崎4297-1
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電話:
0837-27-0300
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URL:
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営業時間:
9：00～18：00
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定休日:
年中無休