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金太郎と平太郎

記事更新日:2018.01.20

ライター情報:センザキッチン

金太郎と平太郎。ここ北浦沿岸では、そう呼ばれている魚がいます。

金太郎はヒメジという赤い魚の愛称

平太郎はオキヒイラギという平べったい魚の愛称になります。

金太郎は、干物や焼き物、フライなど様々な料理にオススメです。平太郎はあぶって食べると最高のおつまみになります。グリルハウスでのBBQにもオススメです!

遠方から来た方は、あまり馴染みがないかもしれませんがぜひこの2種類の魚を食べてみてください!

 

Infomation

  • スポット名:

    センザキッチン

  • 所在地:

    〒759-4106 山口県長門市仙崎4297-1

  • 電話:

    0837-27-0300

  • URL:

    https://nanavi.jp/senzakitchen/

  • 営業時間:

    9:00~18:00

  • 定休日:

    年中無休