センザキッチンのお知らせ

news

長州マグロ解体ショーと即売会を開催します

記事更新日:2021.10.20

ライター情報:センザキッチン

令和3年10月23日(土)11:00~13:00ごろまで、直売所内のセンターキッチンにて長州マグロの解体ショーを開催します。

今回は、長州マグロの初お披露目イベントということもあり、山口県の素晴らしい食材を発信し、多くの皆さんに味わっていただきたいという思いがあります。

司会進行は元EXILEの清木場俊介さん、

解体師は沼本憲明さんとなっています。

解体されたマグロは、その場で柵・刺身・丼などにして販売します。
※先着順、なくなり次第終了となります

長州マグロとは、、、

長門市油谷湾で養殖されたマグロの中から、脂肪分22%以上のマグロを厳選したもので、まだ県内で流通していない希少なマグロです。この機会に是非ご賞味ください。

Infomation

  • スポット名:

    センザキッチン

  • 所在地:

    〒759-4106 山口県長門市仙崎4297-1

  • 電話:

    0837-27-0300

  • URL:

    https://nanavi.jp/senzakitchen/

  • 営業時間:

    9:00~18:00

  • 定休日:

    元旦及び毎月第2木曜日(祝日・8月は除く)