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加工品

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長門之國 元之隅の甘酒

無添加、無加糖で安心に飲める上、乳酸菌もたっぷりの甘酒です。長門ゆずきちも入っているのでさっぱりと飲むことができます。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥300円(税込)

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長門地の鶏食べくらべ

長門市が誇る「長州黒かしわ」と「長州どり」が楽しめる焼き鳥のレトルトパックです。串には刺さっていませんが、お手頃価格で2種類の鶏肉を調理なしで食べ比べることができますよ!!

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フグのコンフィ

「フグのコンフィ」は高級食材のフグの旨味を、いつでもどこでもお気軽に味わっていただけるようにと、天然のマフグ(国産)を、フランス発祥の保存食の製法で丹精込めて仕上げています!ワインとも相性抜群なので、ぜひ、食べてみてくださいね!

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見蘭牛ビーフカレー(株式会社みどりや)

山口県萩市が誇る見蘭牛のやわらか牛角煮が入ったビーフカレーです。レトルトカレーの中では値段が高い方ですが、使っている素材がいいので、ちょっとした贅沢をしたいときにオススメです。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥740円(税込)

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大人の濃厚キーマカレー(株式会社みどりや)

山口県萩市の特産牛である見蘭牛とこちらもまた萩市のむつみ豚を使って作ったキーマカレーです。スパイスが効いた味が魅力です。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥618円(税込)

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長州黒かしわ地鶏カレー(深川養鶏農業協同組合)

深川養鶏最高級ブランドの長州黒かしわをふんだんに使ったレトルトカレーです。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥650円(税込)

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生ふりかけ(マルヤマ水産)

イワシ類の稚魚、鰹節、昆布、胡麻などの食材を醤油、酢、みりん、砂糖などであえた老舗のふりかけです。普通のちりめんじゃこに飽きた方、手軽に魚を食べたい方などにオススメな甘くてしっとりとした手作りふりかけです。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥300円(税込)

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生乳ヨーグルト(船方農場)

船方農場の新鮮な生乳をたっぷりと使用しているこの商品。安定剤やゲル化剤、香料、保存料等を一切使わずに作られているので安心です。砂糖が少量加えられているので、酸味がマイルドで、とても食べやすいヨーグルトです。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥112円(税込)

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磯の香(千銀蒲鉾)

特むし磯の香(焼)は、蒸板かまぼこの表面にみりんなどを塗ってあぶり、濃い焼き色をつけたものです。魚のうまさと甘みのバランスがとてもよく、板わさやわん種のほか、かき揚げや天ぷらなど油を使う料理とも相性がよいです。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥810円(税込)

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夏みかんwoギュ~ッ(たけなか)

萩の夏みかんをギュ~ッとしぼった商品です。のどごしがよく爽やかな酸味が特徴です。酸っぱさだけではなく、甘みも入っているので酸っぱいものが苦手な方にもオススメです。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥140円(税込)

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浜千鳥(大和蒲鉾株式会社)

厚生大臣賞や農林大臣賞など数々の賞を受賞している浜千鳥。丹念につくりあげた浜千鳥は味、コク、歯切れはもちろんのこと、仙崎伝統の焼き抜き製法を用いて、より味わい深いものに仕上げられています。仙崎蒲鉾伝統の味わいがしみじみと生きている、こだわり抜かれた自慢の逸品です。材料にもこだわっており、その日に獲れた刺身にできるようなエソのみを使っています。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥小板756円、大板972円(税込)

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イカ天ぷら(千銀蒲鉾株式会社)

エソを中心とした魚肉で作ったてんぷらの中に、長門市の特産品であるイカが入れてあります。そのまま食べても美味しいですが、火を通すとより一層美味しくなります。小腹が空いたときやお酒のおつまみにもぴったりです。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥450円(税込)

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ゴーダチーズ(船方農場)

4カ月かけてじっくり熟成させて、生乳の旨味をギュッと詰め込んでいます。全工程が手作業で行われており、乳酸菌の力でゆっくり熟成しています。クセのないまろやかな風味が最大の特徴です。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥時価(税込)

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見蘭ウィンナー(萩見蘭牧場)

萩市産のむつみ豚と、見蘭牛を使ったウィンナーです。両種とも萩市のブランド肉なので味わい深いウィンナーに仕上がっています。値段も手ごろなので、グリルハウスで食べるのもオススメです。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥628円(税込)

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やさい天ぷら(千銀蒲鉾株式会社)

長門市三隅の千銀蒲鉾株式会社の天ぷらです。エソなどの魚肉に玉ねぎ、にんじんネギなどを加えているのでシャキシャキとした歯ごたえがあります。グリスハウスで炙ってから食べるのもオススメです。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥450円(税込)

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テールスープ(ミドリヤ)

見蘭牛を使ったテールスープです。見蘭牛は、天然記念物の見島牛を父親にオランダ原産のホルスタインを母親として誕生した、お隣萩市のブランド牛です。この商品は、見蘭牛の牧場直営レストランで提供している人気のスープをレトルトにしたものです。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥988円(税込)