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旬：いつでも

ゆずきちポン酢

長門の特産品である「ゆずきち」の果汁を醤油と合わせてつくったポン酢です。ゆずきちはユズやカボスのような強い香りがなく、まろやかな酸味とたっぷりの果汁が特徴の果実です。