商品情報

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  • おすすめ商品 01

    • 加工品

    長門地の鶏食べくらべ

    長門市が誇る「長州黒かしわ」と「長州どり」が楽しめる焼き鳥のレトルトパックです。串には刺さっていませんが、お手頃価格で2種類の鶏肉を調理なしで食べ比べることができますよ!!

  • おすすめ商品 02

    • 加工品

    生乳ヨーグルト(船方農場)

    船方農場の新鮮な生乳をたっぷりと使用しているこの商品。安定剤やゲル化剤、香料、保存料等を一切使わずに作られているので安心です。砂糖が少量加えられているので、酸味がマイルドで、とても食べやすいヨーグルトです。

    【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

    ¥112円(税込)

  • スウィーツ

ミルククランチ

お米のクランチをホワイトチョコと「百姓の塩」で包んでいます。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥480円(税込)

  • 海産物

ノドグロ

ノドグロの正式和名はアカムツと言いますが、口の中が黒いことから、このような名称で呼ばれています。ノドグロは一年を通して脂が乗っていて美味しいと感じる魚で、全国各地でブランド化されています。塩焼きやお刺身、子持ちの時期には煮つけにしてもおいしいです。センザキッチンでは、干物も販売しています。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥時価(税込)

  • 海産物

旬:冬

キジハタ

キジハタは、オレンジ色の斑点が特徴のクエの仲間の高級魚です。夏場はあっさりしているのでお刺身や焼き物に適していますが、脂がのった冬場は鍋物にするとおいしいです。山口県では、キジハタの資源増大を目指しており、県を代表する魚となっています。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥時価(税込)

  • 海産物

旬:冬

金太郎

「金太郎」という名前は、「ヒメジ」という魚の地方名です。干物にした白身には甘みが増し、10㎝程度と小さい魚でありながらしっかりとした味があります。色も美しい魚なので、見た目も抜群です。加工品にも最適なので、幅広く用いられている魚です。平太郎とともに北浦の名物といえる魚です。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥時価(税込)

  • 海産物

平太郎

オキヒイラギという魚を北浦地方では「平太郎」と呼んでいます。小さく平べったい見た目の魚ですが、脂ののりが良く、焼くと骨までまるごと食べられます。 お酒の肴に最高の商品です。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥時価(税込)

  • スウィーツ

とりたまバウム(徳地とりたまの里)

このバウムクーヘンは全て自社農場の鶏卵「米たまご」をたっぷり使用し、自社加工室で製造しています。大きな特徴は「グルテンフリー」。山口県産の米粉を原料に使用したバウムクーヘンです。プレーン味と抹茶味の2種類があります。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥プレーン200円、抹茶216円(税込)

  • 加工品

夏みかんマーマレード(日本果実工業)

夏みかんを使った昔ながらのマーマレードです。缶パッケージというデザインもマーマレードとして珍しいですが、1949年以来変わらぬ原料・製法で作り続けている、こだわりのマーマレードです。お手ごろな価格も魅力的です。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥290円(税込)

  • 加工品

まろやかりんごバター(豊田物産)

新鮮なりんごをすりおろし、まろやかなバターの風味を加えたこの商品。パンやヨーグルトにかけて食べるのもおすすめですが、肉料理のソースなどのアクセントとしても使える万能な商品です。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥637円(税込)

  • スウィーツ

鶏卵われせんべい(深川養鶏農業協同組合)

普通の鶏卵せんべいよりもお得なわれせんべい。われせんべいという名前ですが、割れているものはほとんどなく、味も普通のものと変わりません。自宅やオフィスでのおやつにオススメです。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥330円(税込)

  • スウィーツ

夏みかんブランデーカステラ(虎屋)

長門市に原木がある夏みかんの風味とブランデーの香りが合わさったカステラ。和と洋が絶妙に合わさった味で、日本茶にも紅茶にもコーヒーにも合う不思議なおやつです。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥1,300円(税込)

  • スウィーツ

焼きドーナツ5個入り(プチシャトー)

味の違う5種類のドーナツがセットになっています。味は食べてみてからのお楽しみ。見た目もかわいいのでちょっとしたギフトにもおすすめです。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥1,080円(税込)

  • 海産物

旬:冬

とらふぐ

山口県の代名詞でもあるとらふぐは、食用として取引されるフグの中では最も高級とされるふぐです。四代目大小では、養殖のとらふぐのお刺身や皮がお手ごろな価格で販売されています。

【販売場所】四代目 大小

¥時価(税込)

  • スウィーツ

仁三郎マドレーヌ(プチシャトー)

お土産用に何箱も購入されるお客様が多い、センザキッチンでも人気のマドレーヌです。ふわふわの食感で、多くの人がとりこになる味です。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥910円(税込)

  • 農産物

旬:初夏(5月から7月頃)

萩たまげなす(田屋ナス)

品種名は「田屋なす」で、山口県長門市田屋地区を中心に栽培されていたことからこの名前がついています。一般に販売されているナスに比べると大きさがかなり大きく、特に重さ500g以上で品質の良い果実を「萩たまげなす」として販売しています。皮は薄く、実は柔らかく、とろけるような食感です。一般的なナスに比べ、収穫期間が非常に短いことが特徴となっています。白オクラと共に北浦地方のこだわり野菜の一つです。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥時価(税込)

  • 農産物

長州黒かしわ

長州黒かしわは、天然記念物である黒柏鶏を元に、地域の特色を出し、肉用鶏として経済性・食味の良さにこだわり、誕生した山口県産のオリジナル地鶏にて、深川養鶏の最高級ブランドです。
良く運動しているため脂肪含量が少なく、力のある適度な歯ごたえを残しながらも柔らかく、ジューシーで臭みが少ない鶏肉です。また、旨味成分であるイノシン酸も多く含まれています。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥時価(税込)

  • 海産物

旬:夏

アワビ

コリコリした食感が魅力的な高級食材で、刺身以外にステーキなどの調理法で食べられます。タウリン豊富に含まれており、視力回復に効果などにも効果があると言われています。

【販売場所】センザキッチン 農水産物ショップ

¥時価(税込)